受賞歴

受賞歴

パエジャコンクールにて毎年連続で参加。

スペイン料理紀行

スペイン料理紀行

地方各地で味・素材がまるで違うスペイン料理。各地さまざまな有名料理をご紹介。

ワイン

ワイン

スペイン各地の美味なワインを厳選。豊富なスペインワインをご堪能ください。

スペイン料理紀行

2024年1月1日
【年始の営業案内】
1月1日~4日 休業
1月5日  平常営業23:00閉店(L.O22:00)
新年も皆様のご来店心よりお待ちお待ちしております。
2023年10月4日
【新メニューのお知らせ♪】
10月5日より、新メニューが始まります(#^^#)
◆スペインオムレツ イベリコ豚チョリソー・タマネギ入り 1200(¥税込)
◆マグロホホ肉のエスカベッチェ 1600(¥税込)
マグロホホ肉はマグロ1匹から2つしかない希少な部位です‼
しっかりとした歯応えがあり、まるで牛肉のような食感♪シェリー酒に漬け揚げてから、酸味のきいた野菜たっぷりの特製ソースに漬け込んでいます!
是非、ワインと一緒にお召し上がりください(^^)/
◆真鱈のロースト ビスカイナソース 1850(¥税込)
これから寒くなるにつれて美味しくなる真鱈をローストし、バスク地方を代表するソースの一つ!!ビスカイナソースと合わせました(^^)
癖のない柔らかくふっくらした白身魚と深みのあるソース!!是非、パンと一緒にお楽しみください♪
コース内容も新しくなっています!!
新メニュー是非、ご賞味ください(^^)/
2023年5月10日
【新メニューのお知らせ♪】
5月16日より、新メニューが始まります!(^^)!
◆ガスパチョ 野菜の冷たいスープ 900(¥税込)
◆スペインオムレツ エビ・ズッキーニ入り 1100(¥税込)
◆アナゴとジャガイモの煮込み 1850(¥税込)
魚介とジャガイモを煮込んだカタルーニャ地方の郷土料理です。
淡白でさっぱりとしたアナゴを使用し、魚介ブイヨンとアーモンド等でとろみを つけた濃厚なソースで仕上げています!!
ソースも美味しいので是非、パンにつけてお召し上がりください(^^♪
コース内容も新しくなっています!!
新メニュー是非、ご賞味ください(^^)/
2023年4月27日
【お知らせ】
原材料等高騰により2023年5月1日(月)から一部メニューについて
価格改定をさせて頂きます。
今後もお客様に満足していただけるようスタッフ一同
努めてまいります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2022年8月1日
【全日本パエジャコンクール】
2022年7月31日に世界パエジャ大会の日本予選、
全日本パエジャコンクールが開催されました。 
当店の葉山馨一総料理長が審査員長として審査を行いました(^^)/
2022年7月26日
【社員・パート募集】
ホールスタッフ募集しております。
詳細は03-6274-6332 担当者 田中まで  
お電話は14時から17時まで受け付けております。
スペイン料理が好きな方、接客が好きな方是非、ご応募お待ちしております。
2022年6月20日
【新メニューのお知らせ♪】
6月21日より、新メニューが始まります!(^^)!
◆ムルシア風 トマトサラダ 1200(¥税込)
◆美桜鶏のカタルーニャ風サラダ 1500(¥税込)
◆紋甲イカの鉄板焼き 1100(¥税込)
◆アンコウとエビ・アサリのグリーンソース 1850(¥税込)
コース内容も新しくなっています!!
是非、ご賞味ください(^^)/
2022年6月14日
【お知らせ♪】
2022年7月31日に開催される全日本パエリアコンクールに
当店の葉山馨一総料理長が審査員長として招聘されました!!https://www.paellamania.com/overview
国際基準となる『味・見た目・色・食感・おこげ』について審査をしてきます‼
*写真は2021年のものです。
2022年3月5日
【新メニューのお知らせ♪】
3月7日より、新メニューが始まります!(^^)!
春にピッタリ、彩り野菜のミックスサラダやガスパチョ是非、ご賞味ください♪
◆サーモンのマリネ ヴィナグレッタソース 1500(¥税込)
◆ホワイトアスパラガスとアンチョビのサラダ 1500(¥税込)
◆彩り野菜のミックスサラダ 1200(¥税込)
◆ガスパチョ 野菜の冷たいスープ 800(¥税込)
◆カサゴのフリット カタルーニャ風 1400(¥税込)
2022年3月4日
【営業時間変更のお知らせ】
蔓延防止等重点措置の延長により3月21日まで営業時間を一部変更致します。。
21:00閉店、酒類の提供は20:00までとさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
2022年2月16日
【期間限定メニュー】
◆小イワシの酢漬け 850(¥税込)
◆豚肉と肉団子・野菜のパエジャ 3900/2人前(¥税込)
小イワシの酢漬けはランチ・ディナーで提供しております。シェリー酒などと一緒にいかがですか(^^)?
豚肉と肉団子・野菜のパエジャはディナーのみとなっております。
バレンシア地方の名物米料理のひとつ!!豚肉やチョリソー、ひよこ豆などを土鍋で炊き上げたパエジャです♪
一般のパエジャとは一味違った豚肉と肉団子・野菜のパエジャ!!是非、ご賞味くださいませ(#^^#)
2022年2月12日
【営業時間変更のお知らせ】
蔓延防止等重点措置の延長により3月6日まで営業時間を一部変更致します。。
21:00閉店、酒類の提供は20:00までとさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
2022年1月20日
【営業時間変更のお知らせ】
新型コロナウイルス感染拡大に伴う、蔓延防止等重点措置及び東京都の要請により
1月21日から2月13日まで営業時間を一部変更致します。。
21:00閉店、酒類の提供は20:00までとさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
2021年12月14日
【年末年始の営業案内】
12月31日   ランチは平常営業、ディナーは21時まで営業
1月1日~4日 休業
1月5日  平常営業23:00閉店(L.O22:00)
となっております。皆様のご来店心よりお待ちお待ちしております。
2021年12月01日
【お知らせ】
来年のカレンダー「スペインのサラダ」が出来上がりました!!
店舗にて配布しております(^^)/
是非、ご来店お待ちしております!!
2021年10月25日
【お知らせ】
25日発売のライフスタイル誌、「Safari」さんから取材を受けました!!
●モンゴウイカの鉄板焼き アヒージョ仕立て
●タパスの盛り合わせ
●スペインオムレツ
●マッシュルームのアヒージョ
が掲載されています。是非、ご覧ください♪
特別メニューとして、今が季節の『モンゴウイカの鉄板焼きアヒージョ仕立て』を期間限定で販売致します(#^^#)是非、ご賞味ください!!
また、本日より営業時間が通常営業となります。皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)/
2021年 10月12日
【お知らせ】
本日をもってSNSキャンペーンを終了致します。
たくさんのフォローや投稿ありがとうございました(^^)/
今後もSNSやホームページを通して最新メニュー、お知らせなどを投稿していきたいと思います!!
お酒も解禁になり営業時間が21:00(L.O20:00)までとなりました(^^♪たくさんのご来店お待ちしております。
2021年 10月1日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言解除に伴い、10月1日~24日まで営業時間を21:00閉店(L.O20:00)とさせて頂きます!!
皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)/
2021年 9月21日
【全日本パエリアコンクール2020-21♪】
19.20日に「全日本パエリアコンクール」が開催されました。
当店の葉山馨一総料理長が審査員長として国際大会基準となる5項目「味・見た目・色・食感・おこげ」について審査しました。
2021年 9月13日
【お知らせ♪】
2021年9月20日に開催される「全日本パエリアコンクール2020-21」に
当店の葉山馨一総料理長が審査員長として招聘されました!!https://www.paellamania.com/overview
*写真は2019年度のものです。
競技のレシピは「パエジャバレンシアーナ」-Paella Valenciana-と呼ばれるパエリアの元祖。 肉がメインとなるパエジャです。
2021年 9月12日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言の延長に伴い、9月12日から9月30日まで営業時間は、 20:00閉店(L.O19:00)、酒類の提供を停止とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
2021年 8月20日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言の延長に伴い、8月23日から9月12日まで営業時間は、 20:00閉店(L.O19:00)、酒類の提供を停止とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載しています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 7月24日
【新メニューのお知らせ】
7月27日より新メニューが始まります!!
●スペイン産生ハムとチーズのクリームコロッケ
●メルルーサ(白身魚)のスペインオムレツ
●本スズキとアサリの煮込み グリーンソース
緊急事態宣言中ですが感染対策をしっかりと行い、20時まで営業中です!!
是非、新メニューご賞味ください(^^♪
2021年 7月11日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言に伴い、7月12日から8月22日まで酒類の提供を停止とさせて頂きます。
引きつづき営業時間は、20:00閉店(L.O19:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載しています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 6月21日
【営業時間のお知らせ】
新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置区域に伴い、6月21日から7月11日まで酒類の提供を2名様以内、90分までとさせて頂きます。
引きつづき営業時間は、20:00閉店(L.O19:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載しています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年6月14日
【お知らせ】
「おとなの週末」さんより取材を受けました‼
若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮、スペインハンバーグについての内容となっております。
明日より、「おとなの週末」発売です!! 是非、ご覧ください(^^♪
若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮はスペインのガンディア市のコンクールで1位を頂きました!!
スペインハンバーグはランチ限定となっております。
是非、明日のランチにエスペロのハンバーグいかがですか?
ご来店心よりお待ちしております。
2021年 6月4日
【キャンペーン】
コロナワクチン接種券のご提示でドリンク1杯または、シェリー(10年熟成)とレーズンのアイスクリームをプレゼント(#^^#)
ノンアルコールドリンクも充実しております!!
ワクチン接種された方、是非ご利用ください♪
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載しています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 6月1日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言の延長に伴い、6月1日から6月20日まで終日酒類の販売を停止し営業時間を20:00閉店(L.O19:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載させています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 5月11日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言の延長に伴い、5月11日から5月31日まで終日酒類の販売を停止し営業時間を20:00閉店(L.O19:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載させています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 4月25日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言に伴い、4月25日から5月11日まで終日酒類の販売を停止し営業時間を20:00閉店(L.O19:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載させています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 4月12日
【営業時間のお知らせ】
まん延防止等重点措置に伴い、4月12日から5月11日まで営業時間を20:00閉店(L.O19:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載させています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 3月22日
【メニュー表記のお知らせ】
2021年4月1日より、商品の金額を税込価格で表記することが義務付けられています。
当店でも、税込価格へ表記を変更いたしました。
それに伴い、一部料金が変更となっております。
メニューはすべて4月1日からのものとなっております。
2021年 3月22日
【新メニューのお知らせ】
ガスパチョ 野菜の冷たいスープ アンダルシア風を始めました!!
是非、ご賞味ください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております(^^♪
2021年 3月21日
【営業時間のお知らせ】
3月22日から4月11日まで、営業時間を21:00閉店(L.O20:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載させています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 3月7日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言延長に伴い、3月8日から3月21日まで営業時間を20:00閉店(L.O19:00)とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載させています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 2月7日
【営業時間のお知らせ】
緊急事態宣言延長に伴い、3月7日まで営業時間を20:00(L.O19:00)閉店とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
お取り寄せやデリバリー&テイクアウトもやっております。是非、ご利用ください。
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
テイクアウトメニューはアラカルトメニューに掲載させています!!
是非、ご覧ください(^^)/
2021年 1月19日
【お知らせ】
1月19日より、店内にてお弁当を販売致します!!
・スペイン風卵炒め
・若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮(国際大会優勝)
・ライス
エスペロの人気メニューをお弁当にしました(^^)/税込¥1,000で販売中です!(^^)!
是非、ご賞味ください(^^)
また、店舗に来なくてもエスペロの料理を味わえるBASE(取り寄せ)やMENU(デリバリー&テイクアウト)もやっております。
是非、ご利用くださいませ(#^^#)
⇒BASE(取り寄せ)はこちら
⇒MENU(デリバリー&テイクアウト)はこちら
2021年 1月7日
【営業時間のお知らせ】
1月8日~2月7日まで、緊急事態宣言のため営業時間を20:00閉店とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
2021年 1月6日
【SNSキャンペーン】
明けましておめでとうございます。
本日よりSNSキャンペーンを始めます!!
SNS(Facebook・Twitter・Instagram)をフォロー&写真アップしてくださった
お客様にドリンク1杯または、シェリーとレーズンのアイスクリームをプレゼント!(^^)!
是非、フォロー&写真アップお願いします。
本年も皆様のご来店心よりお待ちしております。
Twitter:@ginzaespero
Instagram:ginzaespero
2020年 12月28日
【年末年始の営業案内】
12月31日   ランチは平常営業、ディナーは21時まで営業
1月1日~4日 休業
1月5日  平常営業22:00閉店(L.O21:00)
新年もみなさまのご来店、心よりお待ちしております。        
良いお年をお迎えください。
2020年12月18日
【営業時間のお知らせ】
コロナウイルス感染防止対策のため引き続き2020年12月18日(金)~2021年1月11日(月)まで営業時間を22:00閉店(L.O21:00)とさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
2020年12月9日
【お知らせ】
来年のカレンダー「スペインのスープ」が出来上がりました‼
店舗にて配布しております!(^^)!
是非、ご来店お待ちしております!!
2020年11月27日
【営業時間のお知らせ】
コロナウイルス感染防止対策のため11月28日(土)~12月17日(木)まで営業時間を22:00閉店(L.O21:00)とさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
パエジャ各種類もテイクアウト承っております。是非、ご予約お待ちしております(^^)
2020年11月1日
【GOTO EATキャンペーン】
11月1日より、食べログでのご予約もGOTOイートの対象店舗となりました!!
食べログ・ホットペッパーからのご予約でランチは予約人数×500ポイント
ディナーは予約人数×1000ポイント還元されます。
是非、ご利用ください(^^)/
皆様のご来店お待ちしております!!
2020年10月15日
【営業時間のお知らせ】
営業時間を10月16日より30分延長し、22:30閉店(L.O21:30)とさせて頂きます。
従業員一同、さらに丁寧なサービスを心掛けてまいります。
皆様のご来店お待ちしております!!
2020年10月8日
【GOTOキャンペーン】
GOTOトラベルも対象店となっております!!
紙の食事券、電子クーポンのご利用が可能となっております。是非、ご利用ください(#^^#)
皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)
2020年10月2日
【GOTOイートキャンペーン】
当店もホットペッパーの予約で対象店となっております!!
是非、ご利用ください(#^^#)
⇒ご予約はこちら
新メニューもお楽しみに♪
皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)
2020年9月24日
【新メニューのお知らせ】
10月初旬より新メニューが始まります(^^)/
ホウレン草のスペインオムレツ
タラのブュニュエロ(ふわふわコロッケ)
など秋のメニューになります!!
是非、ご賞味ください(#^^#)
また、ご予約がホットペッパーでもできるようになりました!!
⇒ご予約はこちら
お電話でも予約承っております。
銀座エスペロ ☎03-6274-6332
皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)
2020年8月24日
【魚介類のパエジャ お持ち帰り 始めました!!】
2人前より予約で承っております(^^)/
・魚介類のパエジャ(国際大会2位)¥1600/1人前(外税)
予約時間は11:30~20:00
お受け取りは21:00までです!!
是非、ご賞味ください♪
銀座エスペロ ☎03-6274-6332
2020年8月6日
【冷凍真空パック・テイクアウト始めます!!】
お持ち帰りは10%割引となっております(*^^*)
・ヤリイカの詰め物 ウニソース 国際大会2位  ¥1800/2本入り(外税)
・イベリコ豚ホホ肉の煮込み ¥1800(外税)
電話、店内にて予約承っております!(^^)!
お受け取りは11:30~21:00までです!!
是非、ご賞味ください♪
銀座エスペロ ☎03-6274-6332
2020年8月1日
【営業時間のお知らせ】
コロナウイルス対策に対し、引きつづき営業時間を22:00閉店(L.O21:00)とさせて頂きます‼
お客様にはご迷惑おかけしますがご理解賜りますようお願い致します。
是非、皆様のご来店心よりお待ちしております。
2020年7月18日
【感染拡大防止ステッカー】
東京都のガイドラインに基づき当店では、コロナウイルス対策に対し、感染拡大防止を適正に実地していることを宣言いたしました‼
お客様に安心してご来店できるように取り組んでおります。
電話、食べログ等で予約承っております!(^^)!
是非、皆様のご来店心よりお待ちしております。
2020年 5月25日
【営業再開・営業時間のお知らせ】
5月27日(水)17:00より、営業を再開致します!!
当面の間、22:00閉店(L.O21:00)とさせて頂きます。
臨時休業により、お客様へご不便・ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げますとともに、 多くの皆様からご理解を賜りましたことに感謝申し上げます。
皆様のご来店、従業員一同心よりお待ちしております(^^)
2020年 5月5日
【臨時休業、延長のお知らせ】
緊急事態宣言に伴い5月31日(日)まで臨時休業を延長させて頂きます。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2020年 4月10日
【臨時休業のお知らせ】
2020年4月11日(土)16時より5月6日(水)まで臨時休業致します。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2020年 3月30日
【新装オープン】
2020年3月30日(月)より銀座エスペロみゆき通り店がスペインレストラン銀座エスペロとして新装オープン致しました!!
電話番号03-6274-6332に変更いたしましたのでよろしくお願い致します。
2020年 2月14日
【お知らせ】
2020年4月25-26日に開催される「国際パエリアコンクール日本代表選考大会2020」に葉山馨一総料理長が審査員長として参加します!!
2020年1月20日
【リニューアルオープンのお知らせ】
いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。このたび、銀座エスペロみゆき通り店は2020年3月30日(月)に新装オープン致します。
なお、ガス灯通り店は2020年3月22日をもちまして閉店とさせていただきます。長い間、ありがとうございました。
2019年 12月24日
■年末年始の営業案内■
12月31日 ランチは平常営業、ディナーは21時まで営業
1月1日~4日 休業
1月5日  平常営業
新年もみなさまのご来店、心よりお待ちしております。        
良いお年をお迎えください。
2019年12月17日
【お知らせ】
「たのしいお酒.jp」さんより取材を受けました‼
カヴァ(発砲ワイン)とスペイン料理についての内容となっております。
たのしいお酒.jp 是非、ご覧ください(^^♪
カヴァ(発砲ワイン)とスペイン料理のマリアージュを是非ご賞味ください。
ご来店心よりお待ちしております。
2019年12月16日
【お知らせ】
来年のカレンダー「スペインのデザート」が出来上がりました‼
店舗にて配布しております。なくなり次第、終了とさせていただきます。
是非、ご来店お待ちしています!(^^)!
2019年10月11日
【臨時休業・お知らせ】
日頃より、スペイン料理 銀座エスペロをご利用いただき、 誠にありがとうございます。
現在、台風19号が接近しております。 その為、10月12日(土曜日)は『臨時休業』とさせていただきます。
ご来店のご予定して頂いていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。
何卒、ご理解のほど宜しくお願い致します。
2019年9月27日
【メニュー・お知らせ】
スペイン産ガリシア栗豚とキノコ・栗の秋パエジャを始めました‼
ガリシア栗豚のジューシーでやわらかいお肉の味わいを愉しみつつ栗の甘味が入った秋のパエジャです(^^)/
是非、ご賞味ください。皆様のご来店心よりお待ちしています。
2019年 7月16日
【国際パエリアコンクール】
14日に開催された「国際パエリアコンクール日本代表選考大会2019」へ参加しました‼
葉山馨一総料理長が審査員長として「味・見た目・色・食感・お焦げ」の5項目について審査をしてきました(^^)/
2019年 7月1日
【お知らせ】
2019年7月14日に開催される「国際パエリアコンクール日本代表選考大会2019」に
葉山馨一総料理長が審査員長として参加します!!
https://www.paellamania.com/contest-paella
2019年 3月16日
【メニュー・お知らせ】
ガスパチョ 野菜の冷たいスープ アンダルシア風を始めました。
是非、ご賞味ください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております(^^♪
2018年 12月27日
■年末年始の営業案内■
12月31日 ランチは平常営業、ディナーは21時まで営業
1月1日~4日 休業
1月5日  平常営業
新年もみなさまのご来店、心よりお待ちしております。        
良いお年をお迎えください。
  
2018年 10月20日
【お知らせ】
原材料等高騰により10月22日(月)からランチパエジャコースを¥2600(税抜)に変更させていただきます。よろしくお願いします。
2018年 10月10日
【お知らせ】
スペイン・バレンシアで開催される国際パエジャ大会に9月16日、葉山馨一総料理長が審査員としていってきました!!
運営委員長から審査員としての賞『PAELLAR D’HONOR』(名誉なパエリアを選ぶ権利をもっている)を頂き、市長さんやギネスパジャの方たちとの交流をしてきました。
今後もスペインと日本、また、日本の方にもっとスペイン料理を知っていただけるように頑張りたいと思います。
みなさまのご来店心よりお待ちしております!!
2018年 8月29日
【お知らせ】
スペイン・バレンシアで開催される国際パエジャ大会に当店、葉山馨一総料理長が長年の実績を評価され、 今年も審査員として招聘されることになりました。 今後も料理を通して、日本とスペインの懸け橋になれるように頑張り たいと思います!
2018年 5月14日
【社員募集】
ホールスタッフ募集しております。
詳細はガス灯通り店 03-6274-633 担当者 田中まで  
お電話は14時から18時まで受け付けております。
ご応募お待ちしております。
2018年 5月1日
【新メニューのお知らせ】
富山産ホタルイカのアヒージョ始めました♪
是非、ご賞味ください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております(^^♪
2018年 3月26日
【お知らせ】
原材料等高騰により4月2日から平日ランチを¥1200(税込)に変更させていただきます。よろしくお願いします。
2018年 2月6日
■ガス灯通り店・営業案内■
これまで第一月曜日を定休日とさせて頂いておりましたが、3月より定休日なしとして、第一月曜日も営業いたします。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
2017年 12月31日
■年末年始の営業案内■
12月31日 ランチは平常営業、ディナーは21時まで営業
1月1日~4日 休業
1月5日  平常営業
新年もみなさまのご来店、心よりお待ちしております。        
良いお年をお迎えください。
2017年 12月8日
【お知らせ】       
来年のカレンダー「スペイン巡礼の道」が完成しました(^^)
店舗にて配布しております!!なくなり次第終了とさせていただきます。
是非、ご来店お待ちしております♪
2017年 12月4日
【お知らせ】       
スペイン料理銀座エスペロみゆき通り店はビル建替えのため、2018年2月19日より一旦閉店させていただきます。
2019年12月頃、リニューアルオープンの予定です。
ガス灯通り店は、通常営業しておりますので引き続きご愛顧の程、よろしくお願い致します。
2017年 9月28日
【新メニューのお知らせ】       
10月1日より「オニオングラタンスープ」が始まります。
タマネギのうま味たっぷりのほくほくオニオングラタンスープです!!
是非、ご賞味ください(^^)/
2017年 8月14日
【お知らせ・新メニュー】       
8月19日(土)18:30〜
「ごはんジャパン」(テレビ朝日)に当店総料理長の葉山が出演致します!!
今回は北海道留萌市へ行きミズダコを使ってパエジャを作ってきました。
是非、ご覧ください(^^)/
8月18日より、ごはんジャパン(テレビ朝日)で放映するパエジャを始めます。
北海道スペシャルパエジャ(タコ・イカ・ホタテ) ¥1700/一人前
タコのエスカベッチェ ¥1200
是非、ご賞味下さい(^^)/
2017年 7月30日
【お知らせ】       
8月19日(土)18:30〜
「ごはんジャパン」(テレビ朝日)に当店総料理長の葉山が出演致します!!
詳細等、分り次第お知らせいたします。
お楽しみに(^^)
2017年6月12日
【お知らせ】
世界タパスフェアに参加させていただくとこになりました!!
6月15日~28日までの期間限定でオリジナルタパス
みゆき通店では美桜鳥のマリネ ¥950
ガス灯通り店ではイカ墨パエジャのコロッケ ¥950
をご提供いたします(^^)
皆様のご来店、心よりお待ちしております♪
2017年 5月29日
【新メニューのお知らせ】
6月1日より夏のメニューになります(^^)
是非、ご賞味ください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております!!
2017年 5月1日
【新メニューのお知らせ】
富山産ホタルイカのアヒージョ始めました♪
是非、ご賞味ください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております!!
2017年 2月27日
【新メニューのお知らせ】
3月1日より春のメニューになります(^^)
是非、ご賞味ください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております!!
2017年 2月11日
【お知らせ】
「ごはんジャパン」(テレビ朝日)で放映したメニューを始めました(^^)
ズワイガニ・甘えび・アンコウのパエジャ等
皆様のご来店、心よりお待ちしております!!
2017年 2月4日
【お知らせ】
2月11日(土)18:30〜
「ごはんジャパン」(テレビ朝日)に当店総料理長の葉山が出演致します!!
今回は、石川県能勢半島へ行き海の幸でパエリヤを作ってきました。是非、ご覧くださいませ(^^)/
2017年 1月19日
【お知らせ】
ごはんジャパン(テレビ朝日)に当店総料理長が日本海の吹雪いている中を撮影に行ってきました!!
放映日等、分り次第お知らせいたします。
お楽しみに(^^)
       
2017年 1月17日
【社員募集】
調理・ホールスタッフ募集しております。
詳細はみゆき通り店 03-3573-5071 担当者 田中まで  
お電話は14時から18時まで受け付けております。
ご応募お待ちしております
2016年 12月27日
■年末年始の営業案内■
12月30日 平常営業
12月31日 ランチは平常営業、ディナーは21時まで営業
1月1日~4日 休業
1月5日 平常営業
2016年 11月24日
【お知らせ】
ただ今、来年のカレンダーを製作中です。今回は、バレンシア料理特集です。お楽しみに‼
2016年 11月23日
【新メニューのお知らせ】
12月1日より、冬のメニューが始まります。 是非、ご賞味ください。
2016年 10月27日
【新メニューのお知らせ】
11月より、カキのクリームスープCrema de ostrasを期間限定でメニューに入れます。 是非、ご賞味ください。
2016年 10月6日
【新メニューのお知らせ】
秋のパエジャPAELLA DE OTUÑO(栗・ポルチーニ茸・若鶏)を期間限定でメニューに入れました。 是非、ご賞味ください。
2016年 9月27日
【ガス灯通り店よりお知らせ】
ガス灯通り店で、金・土曜日を除きお得なスペシャルパエジャコース¥3500/お一人様(外税)を始めました。是非、ご利用ください。
2名様よりご予約、受け付けております‼
2016年 9月
【お知らせ】
10月よりガス灯通り店では、毎月第一月曜日を定休日とさせていただきます。よろしくお願い致します。
2016年 9月8日
【キャンペーン中】
飲んで必ずもらえるスペイン産イワシのオイルサーディン‼
マオウ・シンコ・エストレージャスを5杯ご注文の方にプレセント中‼
2016年 8月1日
【お知らせ】
ホームメイドクッキング立川校にて当店の総料理長が講師をしました。
内容は、魚介類のパエジャ・若鶏のアヒージョ・夏の定番ガスパチョスープ
そしてデザートのナティージャです‼
是非、当店でご賞味くださいませ。
2016年 3月24日
【社員募集】
調理・ホールスタッフ募集しております。
詳細はみゆき通り店 03-3573-5071 担当者 田中・葉山まで         
お電話は14時から18時まで受け付けております。         
ご応募お待ちしております。         
2016年 2月27日
【お知らせ】
2016年 2月27日(土)18:30~
「ごはんジャパン」(テレビ朝日)に当店総料理長の葉山が出演致しました!!
女優の真琴つばささんと青森県鰺ヶ沢を訪れ、ヤリイカでパエジャを作り、地元の方に提供いたしました。
⇒詳しくはこちら
2016年 2月10日
【お知らせ】
2月10日よりみゆき通り店、ガス灯通り店、両店舗共に終日禁煙になりました。
喫煙スペースは出入り口付近に設けております。
ご理解の程よろしくお願い致します。
 
2016年 2月9日
【お知らせ】
2月27日(土)18:30〜
「ごはんジャパン」(テレビ朝日)に当店総料理長の葉山が出演致します!!
是非、ご覧くださいませ。
2015年 12月24日
■年末年始の営業案内■
12月30日 平常営業
12月31日 ランチは平常営業、ディナーは21時まで営業
1月1日~4日 休業
1月5日 平常営業
2015年 11月19日
ただ今、来年のカレンダーを制作中です。今回は、ドンキホーテの料理紀行の予定です。お楽しみに!
2015年 11月19日
12月1日から冬のメニューに変わります
2015年 11月2日
インターナショナルシェリーウィークに「シェリー酒3点お試しセット(ティオペペ、ロスアルコス、ドンホセ)」を¥1,000(外税)で提供させていただきます。
この機会にぜひどうぞ!!
2015年 10月10日発行
ムック本から「おいしい貝の本」が出版され、エスペロは、貝類のパエジャ(ホタテ、ムール貝、アサリ)を担当。当店で召し上がれます。ご賞味ください!
2015年 09月13日
スペイン・バレンシアで開催される国際パエジャ大会に当店、葉山馨一総料理長が長年の実績を評価され、審査員として招聘されることになりました。今後も料理を通して、日本とスペインの懸け橋になれるように頑張り たいと思います!
2015年 09月01日
【新メニューのお知らせ】 秋のメニューが始まります!ご賞味ください♡
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テレビ朝日系列「朝だ!生です旅サラダ」三船美佳のおでかけゴハン!「もしものシュミレーションバラエティーお試しかっ!のコーナーで放映されました
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本年、スペインの国際フィデウア大会においてFideuá(お米の代わりにパスタを使ったパエジャ)と江戸前アナゴのバレンシア風(自由料理部門)でダブル優勝しました。
2015年 04月01日
【3丁目店からお知らせ】 お客様の声にお応えして、4月1日より3丁目店はディナータイムも禁煙になります。
料理とワインの香りを、お楽しみ下さい!入口に、灰皿と椅子を、ご用意しております。よろしくお願いします!!
2014年
【TV放映のお知らせ】 テレビ朝日「もしものシュミレーションバラエティーお試しかっ!」『投票!食べたいもの選挙の旅』のコーナーで銀座エスペロ3丁目店が放映されました。
2014年
【お得なクーポンのお知らせ】 夜のコースをご注文のお客様でお店のアクセスページのプリントを持参された方にもれなく食後酒(モスカテール酒)をEspero 銀座エスペロ!
2014年
【料金改定のお知らせ】 昨今の円安・原材料の値上がりに25年間、¥1000(税抜)にて提供させていただきましたランチを4月1日から¥1020(外税)にさせていただきます。ご了承の程、よろしくお願いします。
2014年
【お知らせ】 銀座エスペロでは、食品残渣の分別回収により、たい肥としてリサイクル。地球環境づくり・食の安全に  貢献・協力しています。
2014年
【スペイン国際フィデウア大会ダブル優勝!】Fideuá(お米の代わりにパスタを使ったパエジャ)と江戸前アナゴのバレンシア風(自由料理部門)でダブル優勝しました!!

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TEL:03-6274-6332
東京都中央区銀座5-6-10-B1F

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