A la carta
アラカルト
A la carta
アラカルト
A la carta
アラカルト
2025年4月1日からのメニューです。表示価格はすべて¥税込です。
Tapas y entremeses 前菜と小皿
・Embutidos variados
スペイン王室御用達イベリコ豚の生ハム（ドングリ飼育3年熟成）・白豚(トレベレス産)の生ハムとチョリソー・サルチチョンの盛り合わせ
2,500
・Jamón Iberico de bellota
スペイン王室御用達イベリコ豚の生ハム（ドングリ飼育3年熟成）
2,300
・Chorizo
イベリコ豚のチョリソー（ドライソーセージ）
900
・Champiñones al ajillo
マッシュルームのアヒージョ
1,200
・Gambas al ajillo
エビのアヒージョ
1,200
・Mejillones cabreados
ムール貝のカブレアード ピリ辛トマトソース
1,200
・Pulpo a la Gallega
タコのガリシア風
1,300
・Caracoles a la Donostiarra
エスカルゴの辛子ソース ドノスティア風
1,200
・Empanadilla a la Gallego
スペイン赤豚挽き肉のスパイシー包み揚げパイ ４個
1,000
・Pan
パン
200
Ensaladas サラダ
・Ensalada de cangrejo y gambas
ズワイガニの身・エビ・アボカドのサラダ
1,850
・Pato ahumado con escalivada
合鴨のスモークと焼き野菜のサラダ
1,700
・Ensalada Valenciana
バレンシア風 ミックスサラダ
1,200
・Ensalada de tomate y anchoa
トマト・アンチョビのサラダ
1,000
Sopas スープ
・Crema de cangrejo
カニのクリームスープ（１名様用）
1,100
・Sopa del dia
本日のスープ
900
・Sopa Castellana
ニンニクのスープ カスティージャ風（１名様用）
900
Huevos タマゴ料理
・Tortilla Española
スペインオムレツ
1,000
・Tortilla de merluza y cebolla
スペインオムレツ メルルーサ（白身魚）とタマネギ入り
1,200
Pescados y mariscos 魚介料理
・Crepe de txangurro(2)
タラバガニとズワイガニのクレープ包み ２本より（国際大会２位）
1,200/1本
・Chipirones en salsa de erizo del mar(2)
ヤリイカの詰め物 ウニソース ２本より（国際大会２位）
1,200/1本
・Rape en salsa verde
アンコウとエビ・アサリのグリーンソース
2,000
・Carita a la plancha y verduras asadas con salbitxada
鰆の鉄板焼きと野菜のロースト サルビチャーダ添え
2,000
Carnes 肉料理
・Carrillada de cerdo Iberico estofado
イベリコ豚ホホ肉の煮込み（スペイン産ドングリ飼育）
2,700
・Estofado de ternera del dia
本日の仔牛料理
2,300
・pollo al ajillo
若鶏のアヒージョ
1,400
・Pollo con setas
若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮（国際大会優勝）
2,000
・Lomo de vaca a la plancha
葡萄牛サーロインの鉄板焼き 白いピカーダソースとシェリービネガーソース
3,200
Paella 米料理
・Paella de bogavante
オマール海老とアンコウのパエジャ
（2人前より約45分〜）
3,8000/1人前
・Paella de mariscos
魚介類のパエジャ
（2人前より約30分～）
2,000/1人前
・Arroz negro
イカ墨入りパエジャ
（2人前より約30分〜）
2,000/1人前
・Paella Valenciana
肉のパエジャ バレンシア風
(2人前約45分〜）
2,000/1人前
・Paella de cerdo gallego con coliflor
阪東もち豚とカリフラワーのパエジャ
（2人前より約45分〜）
2,000/1人前
・Fideuá de Gandia
お米の代わりにパスタで炊き上げた魚介類のパスタのパエジャ
(2人前約30分〜）
2,000/1人前
・Fideos negros
お米のかわりにパスタで炊き上げたイカ墨入りパスタのパエジャ
（2人前より約30分〜）
2,000/1人前
Postres デザート
・Mus de bellota
ドングリのムース（国際大会２位）
700
・Tarta de queso
チーズのタルト バスク風
700
・Flan de caramelo
カラメルプリン
600
・Pudin de calabaza
カボチャのプディン
600
・Helado de jerez y pasas
シェリー（約１０年熟成）とレーズンのアイスクリーム
600
・Helado del dia
本日のアイスクリーム
600
・Sorbete del dia
本日のシャーベット
600
・Postre del dia
本日のデザート
600
