Menú
コース
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コース
2025年4月1日からのメニューです。表示価格はすべて¥税込です。
※コース料理は仕入等の都合により一部変更になることがあります。
Menú de paella パエジャコース
2名様より 5,500 / 1名様
Ensalada Valenciana
バレンシア風 ミックスサラダ
Empanadilla a la Gallego
ガリシア風 肉の包み揚げパイ
Tortilla de meereluza y cebolla
スペインオムレツ メルルーサとタマネギ入り
Champiñones al ajillo
マッシュルームのアヒージョ
Pan
パン
Pollo con setas
若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮（国際大会優勝）
Paella de mariscos
魚介類のパエジャ（国際大会２位）
Postres
本日のデザート ８種類より（国際大会２位）
Bebidas
スペインティ
Menú de españa エスパーニャコース
2名様より 6,500 / 1名様
Embutidos variados
スペイン王室御用達イベリコ豚の生ハム・白豚（トレベレス産）とチョリソーの盛り合わせ
Pato ahumado con escalivada
合鴨のスモークと焼き野菜のマリネ
Sopa del dia
本日のスープ
Champiñones al ajilllo
マッシュルームのアヒージョ
Pan
パン
Carita a la plancha y verduras asada
鰆の鉄板焼きと野菜のロースト サルビチャーダ添え
Estofado de ternera del dia
本日の仔牛料理
Paella de mariscos
魚介類のパエジャ（国際大会２位）
Postres
本日のデザート ８種類より（国際大会２位）
Bebidas
スペインティ
Menú de espero エスペロコース
2名様より 7,500 / 1名様
Embutidos variados
スペイン王室御用達イベリコ豚の生ハム・白豚（トレベレス産）とチョリソーの盛り合わせ
Ensalada de cangrejo y gambas
ズワイガニの身・エビ・アボカドのサラダ
Crema de cangrejo o Sopa del dia
カニのクリームスープ 又は 本日のスープ
Champiñones al ajilllo
マッシュルームのアヒージョ
Pan
パン
Caracoles a la Donostiarra
エスカルゴの辛子ソース ドノスティア風
Chipirones en salsa de erizo del mar o Crepe de txangurro
ヤリイカの詰め物 ウニソース（国際大会２位）又は タラバガニの身のクレープ包み（国際大会2位）
Lomo de vaca a la plancha o Carrillada de cerdo Iberico estofado
葡萄牛サーロインの鉄板焼き 又は イベリコ豚ホホ肉の煮込み（スペイン産ドングリ飼育）
Paella de mariscos
魚介類のパエジャ（国際大会２位）
Postres
本日のデザート 8種類より（国際大会２位）
Bebidas
スペインティ
Menú de Bogavante オマール海老コース
2名様より 8,800 / 1名様
