2024年4月3日からのメニューです。表示価格はすべて\税込です

Tapas y entremeses 前菜と小皿Tapas y entremeses 前菜と小皿

Embutidos variados
スペイン王室御用達イベリコ豚の生ハム（ドングリ飼育3年熟成）・白豚(トレベレス産)の生ハムとチョリソー・サルチチョンの盛り合わせ

2,500

Mejillones al vapor a la mediteraneo
ムール貝の地中海風

1,200

Mejillones al ajillo

Jamón ibérico de bellota
スペイン王室御用達イベリコ豚の生ハム（ドングリ飼育3年熟成）

2,300

Pulpo a la Gallega
タコのガリシア風

1,300

Chorizo
イベリコ豚のチョリソー（ドライソーセージ）

900

Caracoles a la Donostiarra
エスカルゴの辛子ソース　ドノスティア風

1,200

Caracoles a la Donostiarra

Champiñones al ajillo
マッシュルームのアヒージョ

1,200

Champiñones al ajillo

Empanadilla de mariscos
エビ・カニ・白身魚の包み揚げパイ ４個

1,000

Croquetas de jamón

Gambas al ajillo
エビのアヒージョ

1,200

Gambas al ajillo

Pan
パン 　　　　　　

200

Gambas al ajillo

　　　　　　　　　　　　　　　

印の料理のソースを付けてお召し上がりください

Ensaladas サラダEnsaladas サラダ

Ensalada de cangrejo y gambas
ズワイガニの身・エビ・アボカドのサラダ

1,800

Ensalada de cangrejo y aguacate

Ensalada Valenciana
バレンシア風　ミックスサラダ

1,200

Ensalada campecina

Salpicón de mariscos
魚介のサルピコン　スペイン版シーフードサラダ

1,700

Salpicón de mariscos

Ensalada de tomate y anchoa
トマト・アンチョビのサラダ

1,000

Salpicón de mariscos

Escalivada de verduras
カタルーニャ風　焼き野菜のサラダ

1,300

Salpicón de mariscos

Sopas スープSopas スープ

Crema de cangrejo
カニのクリームスープ（１名様用）

1,000

Crema de cangrejo

Sopa Castellana
ニンニクのスープ　カスティージャ風（１名様用）

900

Crema de cangrejo

Sopa del dia
本日のスープ

900

Huevos タマゴ料理Huevos タマゴ料理

Tortilla Española
スペインオムレツ

1,000

Tortilla Española

Tortilla de gambas y　cebolla
スペインオムレツ　エビ・タマネギ入り

1,200

Pescados marisco 魚介料理Pescados marisco 魚介料理

Crepe de txangurro(2)
ズワイガニのクレープ包み　２本より（国際大会２位）

1,200/1本

Crepe de txangurro(2)

Rape en salsa verde
アンコウとエビ・アサリのグリーンソース

2,000

Crepe de txangurro(2)

Chipirones en salsa de erizo del mar
ヤリイカの詰め物 ウニソース ２本より（国際大会２位）

1,200/1本

Chipirones en salsa de erizo del mar

Besugo a la plancha con patatas y mojo verde
真鯛のロースト　カナリアス風　グリーンソース

2,000

Chipirones en salsa de erizo del mar

マークのお料理のソースは、是非パンにつけてお召し上がりください

Garnes 肉料理Garnes 肉料理

Carrillada de cerdo Iberico estofado
イベリコ豚ホホ肉の煮込み（スペイン産ドングリ飼育）

2,400

Carrillada de cerdo Iberico

Pollo con setas
若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮（国際大会優勝）

1,900

Pollo con setas

Estofado de ternera del dia
本日の仔牛料理

2,000

Carrillada de cerdo Iberico

Solomillo de ternera salsa española
仔牛フィレ熟成肉のステーキ　カヴァ(発泡ワイン)ソース

3,000

Entrecot de buey a la plancha

pollo al ajillo
若鶏のアヒージョ

1,400

Entrecot de buey a la plancha

マークのお料理のソースは、是非パンにつけてお召し上がりください

Paella 米料理Paella 米料理

Paella de cangrejo de nieve
オマール海老とアンコウのパエジャ
（2人前より約45分〜）

3,500/1人前

Paella de bogavante（スペイン米使用）

Paella de mariscos
魚介類のパエジャ
（2人前より約30分～）

2,000/1人前

Paella Valenciana
肉のパエジャ　バレンシア風
(2人前約45分〜）

2,000/1人前

Fideuá de Gandia
お米の代わりにパスタで炊き上げた魚介類のパスタのパエジャ
(2人前約30分〜）

2,000/1人前

Arroz negro

Arroz negro
イカ墨入りパエジャ
（2人前より約30分〜）

2,000/1人前

Paella Valenciana（スペイン米使用）

Fideos negros
お米のかわりにパスタで炊き上げたイカ墨入りパスタのパエジャ
（2人前より約30分〜）

2,000/1人前

Paella de cerdo gallego con coliflor
ガリシア栗豚とカリフラワーのパエジャ
（2人前より約45分〜）

2,000/1人前



 

 

Postres デザートPostres デザート

Mus de bellota
ドングリのムース（国際大会２位）

700

Mus de bellota

Helado de jerez y pasas
シェリー（約１０年熟成）とレーズンのアイスクリーム

600

Tarta de queso
チーズのタルト　バスク風

700

Helado del dia
本日のアイスクリーム

600

Flan de caramelo
カラメルプリン

600

Sorbete del dia
本日のシャーベット

600

Pudin de calabaza
カボチャのプディン

600

Postre del dia
本日のデザート

600