RESTAURANTE GINZA ESPERO
- 2015年は長年の貢献により審査員で招聘されました‼
- Paella Valenciana
- 肉のパエジャ
- 1996 優勝
- 1997 2位
- 1998 優勝
- 2005 優勝
- 2007 2位
- 2008 優勝
- Paella de mariscos
- 魚介類のパエジャ
- 2001 3位
- 2005 2位
- Fideua de gandia
- 魚介類のパスタのパエジャ
- 1997 優勝
- 1998 優勝
- 2002 優勝
- 2005 優勝
- 2014 優勝
- Rossetyat torrenti
- 変り肉団子と豚肉と野菜のパエジャ
- 2002 殊勲賞
- Arroz al horno
- 肉団子と豚肉と野菜のパエジャ
- 2003 優勝
- Pollo con setas
- 若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮
- 2005 優勝
- Alli pebre
- 江戸前アナゴの煮込みバレンシア風
- 2014 優勝
- Chipirones en salsa de erizo del mar
- ヤリイカの詰物 ウニソース
- 2003 2位
- Crepe de txangurro
- タラバガニのクレープ包み
- 2001 2位
- Mus de bellota
- ドングリのムース
- 2002 2位
- 2017年 2月11日
- 2017年 2月11日(土)18：30～
- 「ごはんジャパン」（テレビ朝日）に当店総料理長の葉山が出演致しました!!
- 女優の田中律子さん、競泳元日本代表五輪メダリストの松田丈志さんと石川県を訪れ、海の幸でパエジャを作り、地元の方に提供いたしました。
- 2016年 4月11日
- セルバンテス文化センター東京で開催されたスペイン白豚生産加工者協会主催の「第一回白豚をつかった冷製タパスコンクール」でみゆき通り店料理長の竹村が最優秀賞を受賞しました。今後メニューへいれるように検討中です。
- 2016年 2月27日
- 2016年 2月27日(土)18：30～
- 「ごはんジャパン」（テレビ朝日）に当店総料理長の葉山が出演致しました!!
- 女優の真琴つばささんと青森県鰺ヶ沢を訪れ、ヤリイカでパエジャを作り、地元の方に提供いたしました。
- ⇒詳しくはこちら
- 2015年 10月10日発行
- ムック本から「おいしい貝の本」が出版され、エスペロは、貝類のパエジャ（ホタテ、ムール貝、アサリ）を担当しました。
- 2014年08月09日
- テレビ朝日「朝だ！生です旅サラダ」
- 2014年08月18日
- テレビ朝日「もしものシュミレーションバラエティーお試しか！」
